Бульдог Катахулы получен путем серещивания леопардовой собаки Катахулы и английского бульдога.

От леопардовой собаки новой породе достался нестандартный окрас - мраморно-серый, с подпалом или тигровинами, разноцветные (например, карий и голубой) или полностью голубые глаза.

От английского бульдога унаследовался характерный "бульдожий" тип, приземистость, мускулы и коренастость, а также морда со складками в типе бульдога.

Порода еще достаточно редка и практически не известна за пределами Америки. В США любители этого бульдога делают все возможное для популяризации породы.